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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在光學測量領(lǐng)域,折射率是一個至關(guān)重要的參數(shù),它不僅關(guān)系到材料科學的研究,還廣泛應用于化學、生物醫(yī)學、食品工業(yè)等多個行業(yè)。傳統(tǒng)的折射率測量方法主要依賴于阿貝折射儀等設(shè)備,這些儀器雖然經(jīng)典且可靠,但在操作復雜性、測量速度和精度方面存在一定的局限性。隨著科技的進步,折射儀的出現(xiàn)正逐漸改變這一局面,為折射率測量帶來了革命性的變......
液體密度測定儀通常利用U型管振蕩原理,通過測量樣品的共振頻率來測定各種液體樣品的密度。當液體被注入到振動試樣管中后,試樣管質(zhì)量的變化會引起振動頻率的變化,結(jié)合標定數(shù)據(jù)計算樣品的密度。另一種常見的方法是利用浮子在液體中的浮力變化來測定液體密度。浮子會隨著液體密度的變化而上下移動,當浮子停留在某個標記上時,可以通過讀取標記......
阿貝折射儀在測量時不需要減去水的折射率。這是一種基于全反射原理設(shè)計的儀器,用于測定透明或半透明液體和固體的折射率及色散率。其工作原理是通過觀察明暗分界線的位置來直接讀取液體的折射率,而無需進行任何關(guān)于水折射率的減法操作。自動阿貝折射儀是一種精密的光學儀器,用于測定透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散。正確使用阿貝折......
阿貝折射儀是一種精密的光學儀器,主要適用于測量物質(zhì)的折射率。其可測量的物質(zhì)范圍相當廣泛。阿貝折射儀利用光的折射原理來測量物質(zhì)的折射率。當一束光從一種介質(zhì)進入另一種介質(zhì)時,由于兩種介質(zhì)的光密度不同,光的傳播方向會發(fā)生改變,即產(chǎn)生折射。折射儀通過測量這種折射角度,并利用斯涅爾定律(n1sinθ1=n2sinθ2,其中n1和......
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