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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
分光光度計(jì)的由來及分類介紹光是一種電磁波,具有一定的波長和頻率。可見光的波長范圍在400~760nm,紫外光為200~400nm,紅外光為760~500000nm??梢姽庖虿ㄩL不同呈現(xiàn)不同顏色,這些波長在一定范圍內(nèi)呈現(xiàn)不同顏色的光稱單色光。太陽或鎢絲等發(fā)出的白光是復(fù)合光,是各種單色光的混合光。利用棱鏡可將白光分成按波長......
1:熔點(diǎn)儀有哪幾類?目前國內(nèi)容點(diǎn)儀主要分為:毛細(xì)管測定法和顯示微熱臺法兩種,其中毛細(xì)管測定法又有硅油法和全自動法兩種。2:全自動熔點(diǎn)儀能測哪些狀態(tài)的樣品?熔化以后無色透明或淺色透明的粉末狀樣品都可以3:如何選購熔點(diǎn)儀?首先要選適合自己樣品測試的熔點(diǎn)儀,測試樣品粉末狀就選毛細(xì)管熔點(diǎn)儀,然后再根據(jù)熔化后是否透明,是否對樣品......
1前言遮瑕膏的作用很多,例如遮蓋痘印,減輕色斑或局部晦暗,減輕黑眼圈等。遮瑕霜的常見成分是滑石粉、澳洲堅(jiān)果油和云母粉;此外,還可以在許多遮瑕膏中找到二氧化鈦和乳木果油。在化妝品行業(yè)中,熔點(diǎn)不僅賦予產(chǎn)品以稠度,還影響其使用時的鋪展性和皮膚的感覺。因此,在配方設(shè)計(jì)時需先掌握其熔點(diǎn)。遮瑕膏的熔點(diǎn)通常通過測定滑動熔點(diǎn)的方法來測......
1、葡萄糖溶液旋光度的實(shí)驗(yàn)原理測定:某些有機(jī)化合物因具有手性,能使偏振光的振動平面旋轉(zhuǎn),使偏振光振動平面向左旋轉(zhuǎn)的為左旋性物質(zhì),使偏振光振動平面向右旋轉(zhuǎn)的為右旋性物質(zhì)?;衔锏男庑钥捎盟谋刃舛然蚍肿有舛葋肀硎尽N镔|(zhì)的旋光度與溶液濃度、溶劑、溫度、旋光管長度和所用的波長等都有關(guān)系。因此在測定旋光度時有關(guān)因素都應(yīng)表......
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