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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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真空離心濃縮儀的工作原理介紹 2020-12-25

真空離心濃縮就是采用離心機、真空和加熱相結(jié)合的方法，在真空狀態(tài)下離心樣品，并通過超低溫的冷阱捕捉溶劑，從而將溶劑快速蒸發(fā)達到濃縮或干燥樣品的目的。離心濃縮后的樣品可方便地用于各種定性和定量分析。真空離心濃縮儀是一種常用的蒸發(fā)儀器，適合于分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分析化學(xué)、質(zhì)量控制等實驗室的RNA/DNA，核苷、蛋白......

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數(shù)字阿貝折射儀不是光會用就可以了 2020-12-22

數(shù)字阿貝折射儀不是光會用就可以了，它的用途包括安裝，操作，校準，維護等。讓我們來看一下。1、儀器安裝：將折光儀放在明亮的地方，但要避免陽光直射，以防止液體樣品因熱而迅速蒸發(fā)。將超溫水倒入帶有超恒溫浴的棱鏡套中，并檢查棱鏡上的溫度計值是否符合要求（通常選擇（20.0±0.1）℃或（25.0±0......

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阿貝折射儀的校準和操作注意事項 2020-12-22

阿貝折射儀的刻度盤的標尺零點有時會發(fā)生移動，須加以校正。校正的方法一般是用已知折射率的標準液體，常用純水。通過儀器測定純水的折光率，讀取數(shù)值，如同該條件下純水的標準折光率不符，調(diào)整刻度盤上的數(shù)值，直至相符為止。也可用儀器出廠時配備的折光玻璃來校正，具體方法一般在儀器說明書中有詳細介紹。阿貝折射儀使用完畢后，要注意保養(yǎng)。......

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哪些因素會影響旋光儀旋光度測量 2020-12-22

旋光度又稱旋光率，比旋光度(物質(zhì)旋光度是一常數(shù)，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又稱"比旋光度"這句話不準確)，當平面偏振光通過含有某些光學(xué)活性的化合物液體或溶液時，能引起旋光現(xiàn)象，使偏振光的平面向左或向右旋轉(zhuǎn)(按順時針方向轉(zhuǎn)動稱為右旋，用“+”表示；按逆時針方向轉(zhuǎn)動稱為左旋，用“-”表示)。......

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