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一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分，同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用，將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用，怎么檢測(cè)，用什么工具檢測(cè)，是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光，能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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瀝青軟化點(diǎn)試驗(yàn)儀用于評(píng)定瀝青的耐熱性及對(duì)溫度的熱穩(wěn)定性，以鑒定粘性和耐熱性。適用于測(cè)定道路石油瀝青、煤瀝青軟化點(diǎn)，也適用于測(cè)定液體石油瀝青經(jīng)蒸餾或乳化瀝青破乳蒸發(fā)后殘留物的軟化點(diǎn)。瀝青軟化點(diǎn)試驗(yàn)儀的操作使用：1．在燒杯中放入800～1000ml蒸餾水，在室內(nèi)溫度較低時(shí)可放少一些，在室內(nèi)溫度較高時(shí)可放多一些。2．通過(guò)加熱......
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一、實(shí)驗(yàn)原理：物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度，在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段，也是純度測(cè)定的重要方法之一。佳航JHY90油脂熔點(diǎn)儀自動(dòng)油脂熔點(diǎn)儀可快速測(cè)定各種油脂的熔點(diǎn)。首先可同時(shí)測(cè)定3個(gè)樣品，快速便捷;其次JHY90通過(guò)數(shù)字光學(xué)傳感器，將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程數(shù)字化并傳輸?shù)接?jì)算機(jī)中，智能化軟件可自動(dòng)......
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旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器，一般是過(guò)光電信號(hào)的轉(zhuǎn)換進(jìn)行工作。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等，在醫(yī)藥，食品，有機(jī)化工等領(lǐng)域都有應(yīng)用。旋光儀的使用方法：（1）將旋光儀接于220V交流電源。開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，就可開(kāi)始工作。（2）檢查零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充......
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物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該該仔細(xì)搜索由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段，也是純度測(cè)定的重要方法之一。數(shù)字熔點(diǎn)儀初熔、終熔、溫度自動(dòng)顯示，自動(dòng)控制溫度速率，使測(cè)量熔點(diǎn)更快更。數(shù)字熔點(diǎn)儀作為測(cè)定熔點(diǎn)的主要儀器設(shè)備，如何運(yùn)用它來(lái)進(jìn)行常規(guī)熔點(diǎn)的測(cè)定呢？1、開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，穩(wěn)定20分鐘，此時(shí)，保溫?zé)簟?.....
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