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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
數(shù)字折射儀是一種精密光學(xué)儀器,可以準(zhǔn)確、快速地測(cè)量各種水溶液的折射率、濃度等參數(shù)。人性化的操作界面和液晶顯示屏,使操作更加簡(jiǎn)單方便。具有自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能,比傳統(tǒng)手持式折光儀更快、更準(zhǔn)確、更清晰,是根據(jù)溶解在水中的糖濃度與折光率的對(duì)應(yīng)關(guān)系設(shè)計(jì)的光學(xué)儀器。該儀器小巧美觀,使用方便,可輕松放入口袋。采用直流電,兩節(jié)7號(hào)電池即......
恒溫水浴振蕩器適用于醫(yī)院衛(wèi)生、大專(zhuān)院校、石油化工冶金、食品環(huán)保、農(nóng)林科學(xué)實(shí)驗(yàn)等部門(mén),用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)和細(xì)胞等科學(xué)研究領(lǐng)域的疫苗、微生物培養(yǎng)等相關(guān)實(shí)驗(yàn),往復(fù)振蕩使產(chǎn)品在測(cè)試中更加均勻。恒溫水浴振蕩器采用A3鋼靜電噴塑,SUS304不銹鋼板襯板材料。微電腦自動(dòng)控溫,精度高,操作簡(jiǎn)單;數(shù)據(jù)led數(shù)字顯示,直觀準(zhǔn)......
毛細(xì)管熔點(diǎn)儀可以快速可靠地測(cè)量熱數(shù)據(jù),使用光學(xué)和量熱法來(lái)測(cè)量材料的物理性質(zhì)和相變。此外,兩個(gè)顯微鏡熱臺(tái)可以在加熱和冷卻過(guò)程中觀察樣品。它可以簡(jiǎn)單高效地測(cè)量熔點(diǎn)和熔程,并且都支持視頻錄制功能。可以研究顏色變化、透明點(diǎn)和分解溫度,測(cè)量原理和合規(guī)性保證了結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。毛細(xì)管熔點(diǎn)儀通過(guò)簡(jiǎn)單的插入式專(zhuān)用熱傳感器連接,具有......
熔點(diǎn)儀是一種用于測(cè)定固體結(jié)晶材料熔點(diǎn)的分析儀器。當(dāng)達(dá)到熔點(diǎn)時(shí),通過(guò)樣品的透光率會(huì)發(fā)生變化,采用光電檢測(cè)、數(shù)字溫度顯示等技術(shù),具有初熔、終熔自動(dòng)顯示功能。溫度系統(tǒng)采用線性校正的鉑電阻作為檢測(cè)元件,使實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果更加高效準(zhǔn)確。該儀器可廣泛用于化學(xué)工業(yè)和制藥研究,是生產(chǎn)藥物、香料、染料和測(cè)量其他有機(jī)結(jié)晶物質(zhì)的儀器。目前市場(chǎng)......
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